談合しない根昆布だし

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熟成 昆布UMAMI出汁 根昆布 2袋セット 都平昆布海藻ならではの特殊製法により、北海道産の昆布のダシ抽出効率を向上させました。

熱湯に5分入れるだけで本格的な「濃厚だし」を取ることができます。

ティーバッグスタイルになっているので、スープジャーやマグカップなどに入れてお湯を注いでそのままお吸い物（ダイエットスープ）としてもお楽しみいただけます。

日本料理の調味料として昆布の旨味成分（グルタミン）は世界でも高く評価されており、開発元の都平昆布海藻は長年の技術によって、その旨味を誰でも簡単に出せるよう加工いたしました。

料亭並みの濃厚なだし、その風味をぜひご家庭でもお楽しみください。

5分で本格的な「濃厚だし」 料亭界隈では、昆布のだし取りは「10年の経験が必要」と言われるほど、旨味を引き出すことはとても難しいものでした。

開発元の(株)都平昆布海藻は、長年にわたって老舗昆布の卸業を営みながら、失敗しないだし取りの方法を研究し、特殊なカット方法によって旨味を簡単に出せる方法を開発しました。

また、本商品は調味料・食塩を使わずに、自然素材だけによって熟成された安心安全の商品！抜群の旨味成分をお楽しみいただけます。

旨味成分が凝縮された昆布だし ■これまでの昆布だしは… 水に3時間以上つけてから沸騰直前に昆布を取り出して再加熱するなど、なんだかんだと手間がかかっていました。

それにより、忙しい現代人には少し「カラダに良いとはわかっているんだけど、ちょっと使いづらいのよね」と敬遠されることもしばしば…。

↓ 「熟成 昆布UMAMI出汁パック」は違います！ 熱湯に5分間〜つけるだけ。

温度を調整する必要なし！ 旨み成分は従来のだしの約2倍！ パックからだしを取り出して、そのままお鍋へ投入することももちろんOK！（細かくカットしてある昆布を最後に食べてミネラル補給！） グルタミン酸が多く出るため、驚きの旨みをお楽しみいただけます。

お鍋での調理ももちろんですが、スープジャーやマグカップで「飲むおだし」としてもオススメです。

アルギン酸、水溶性の食物繊維が豊富な昆布は糖質などを抑制してくれるほか、旨味のもととなるアミノ酸「グルタミン酸」にはおなかの調子も整えてくれる効果があるそうです。

ビタミンやミネラルを摂取できる昆布は、カロリーゼロということもあって、一時期にはダイエットスープとしても話題になっています。

濃厚だしの取り方 ■昆布だし 【分量（目安量）】 だしパック：1袋（5g） 水　　　　：300〜400ml 1.沸騰直前のお湯(約98℃) 300〜400mlに、だしパックを1つ(5g)投入してください。

2.沸騰させないよう5分したらパックを取り出してください。

※ だし味の強弱はお湯の量にて調整してください。

■このような料理におすすめです ・しゃぶしゃぶ ・お茶漬け ・麺類、スープ ・味噌汁、お吸い物 ・煮物 ・茶碗蒸し 製品仕様 【品名】熟成 昆布UMAMI出汁 【内容量】5g×10パック ×2袋 【原料】昆布 【産地】北海道(昆布) 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け常温で保存して下さい。

熟成 根昆布UMAMI出汁 熟成 根昆布UMAMI出汁 2袋セット 熟成 根昆布UMAMI出汁 3袋セット 熟成 昆布と鰹UMAMI出汁 熟成 昆布と鰹UMAMI出汁 2袋セット 熟成 昆布と鰹UMAMI出汁 3袋セット

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